A Clayrac on s’adapte avec créativité!

La vente à la ferme est maintenue cet après-midi à partir de 17h, le magasin a été déménagé en plein air pour profiter du soleil du printemps et ne pas vous entasser dans notre petite boutique! Pour vous aider à planifier vos ravitaillements, la liste des produits disponibles est à la fin du message. Pour les prochaines semaines pensez à réserver au plus tard le mardi midi par SMS au 07 69 11 63 85.

Le marché de samedi à Gramat est suspendu, nous sommes en plein maturation du futur Clayrac drive pour continuer à vous approvisionner en produits locaux! A suivre très vite…!

Les produits disponibles au magasin à la ferme :

Pains : campagne 500g, campagne 1kg, lin, sésame, tournesol-fenugrec, noix, amande-noisette-raisin, complet, petit épeautre, panic-sarrasin.

Farines : blé T80 ou T110 (complète), seigle, grand épeautre, sarrasin, panic, lentillon.

Huile de noix (50cL)

Fromages : tomme de vache de la Ferme en Paille : nature, poivre, cumin, fenouil, fenugrec

Tomme de brebis de la Belle Estive

Les biscuits du Grain de Folie : sucrés  : cookies, choky, sablé, anis ou salés : ortix, paprik, gresini

Le Moulin de Nadal : crème de marron, farine de châtaigne, marrons entiers, purée de châtaigne (sans sucre), confiture de fraise, confiture de Reine Claude

Bière la Cuvée de Dracs : blonde, blanche, ambrée, noire, blonde au miel, en 33cL ou 75cL

Ferme de la Rauze : compote de pomme, Reine Claude, coings

Civet et Garbure d’aurochs, saucisson d’aurochs

Purées de fruits secs : amande, noix ou noisette

Huile de noisette

très prochainement les pâte de la ferme des 3 lacs