Produits de la ferme

•  Pain au levain naturel cuit au four à bois. Farine de blé moulue sur place au moulin Astrié
  

  

  

  

  

Pour être sûr d’avoir votre pain vous pouvez le réserver (pour chaque semaine ou ponctuellement) par mail: lesgrainesdeclayrac@hotmail.com ou par téléphone: 07 69 11 63 85 (Clément)

•  Légumes diversifiés de saison et de plein champ

  Pour commander les paniers de légumes: 07 81 32 52 81

  

  

•  Farines des céréales cultivées à la ferme (moulin Astrié): blé T80 ou T110, seigle, et aussi la gamme des farines sans gluten : panic et sarrasin
  

  

  

• Graines: petit épeautre décortiqué
  

  Petit Epeautre décortiqué

  

•  Noix issues de variétés anciennes (Corn et Franquette)

• Colis de viande d’agneaux et merguez : sur commande au 07 55 64 19 16

LES POINTS DE VENTE :

• Marché à la ferme tous les mercredis de 17H à 19H30 (pain, légumes, farines et aussi d’autres produits de paysans et artisans du coin: fromages, confitures, pâtes, bières, huile de noix, savon au lait d’anesse..)

• Retrouvez-nous au marché de Gramat tous les samedis matins de 8h30 à 12h30, place du foirail ( à côté de l’office du tourisme).

• Marché estival à Bio les jeudis de 18H à 22H (légumes et farines)

• Magasin de producteurs « Au prés de chez nous » à Saint-Céré (farines), magasins bio « Naturellement Bio » à Gramat et « Coloquinte » à Saint-Céré (légumes, farines et pain).