Nous avons récolté plus de 14 000€ grâce à 147 personnes … et c’est pas fini ! la collecte est prolongée pour les retardataires … c’est ici : https://miimosa.com/projects/construction-d-une-fromagerie-a-clayrac nous espérons dépasser le second palier !

Et la deuxième étape du financement du projet de fromagerie commence :

 MERCREDI 6 NOVEMBRE à 19h RDV à la ferme si vous êtes intéressé-es par l’option prêt participatif visite du chantier, présentation détaillée de la ferme, échanges, apéro-soupe

Concrètement, nous demandons à ceux qui le souhaitent et le peuvent de nous faire un prêt à 1% (ou sans intérêt) sur une durée de 10 ans maximum, remboursable annuellement à partir de fin 2026.

En attendant la présentation sur place, on vous a préparé une petite visite imaginaire et des nouvelles du chantier qui commence, grâce à vous :  cliquez sur le lien pour visiter le projet en cours https://youtu.be/YQ2e8WgtUwE ou téléchargez la vidéo :

Côté pépinière, les arbres profitent encore un peu du beau temps (comme nous!). Il reste des arbres à commander, c’est le moment idéal pour préparer l’hiver et planter des pérennes en cet automne rayonnant : voici le catalogue à télécharger. Pour commander lesgrainesdeclayrac@gmx.fr ou Magalie (0668715250)

côté jardin, on récolte, on récolte, … poireaux, courges, radis d’automne et d’hiver, mesclun, choux cale, betteraves, choux rave, blettes, pommes de terre, …

Côté grandes cultures : les semis avancent bien et les créneaux sont pratiques avec ce beau temps…et on finit de trier pour l’hiver, de moudre, de presser, …. la maigre récolte de noix est terminée et sèche au soleil.

a très bientôt

l’équipe de Clayrac