Bonjour ! voici quelques nouvelles des Graines de Clayrac en ce petit printemps naissant
Tout d’abord il y aura des congés de boulange et de marché :
nous serons ABSENTS pour les marchés du MERCREDI 26 février (à la ferme), SAMEDI 1ier mars (à Gramat) ainsi que le MERCREDI 12 mars et le SAMEDI 15 mars. Pensez à commander pour tenir le coup !!!
pour autant, on ne chôme pas à Clayrac :
côté jardin, ça y’est, c’est malheureusement la fin des légumes de conservation ! Il ne nous reste que des pommes de terre et des radis noir, n’hésitez pas à nous aider à écouler les derniers stocks.
Mais pas de panique ! les légumes primeurs ont été implantés, et les premières tomates repiquées poussent timidement dans leurs mottes bien à l’abri.
Enfin, en parallèle du terrassement pour la bergerie, le terrassement pour un petit bâtiment dédié au maraichage et à la pépinière à été aussi effectué. Et surtout les serres ont enfin leur accès véhicule en toute saison, ce qui évitera beaucoup de manutention en hiver et pour la production des plants. C’est super !
côté céréales : la nouveauté de l’hiver c’est la super trémie avec sa vis sans fin qui part du trieur et arrive directement dans le moulin, …. fini les rechargements seau par seau du moulin…vive le progrès…et le gain de temps !
côté pépinière, une nouvelle parcelle de porte de greffe a été crée…et ça bourgeonne …
côté élevage, les travaux continuent, terrassement des extensions, des chemins, phytoépuration, des chantiers de clôtures fixes par ci par là, un peu partout … et notre premier bélier de race basco béarnais (mais bélier lotois tout de même) est arrivé, avec encore quelques agnelles pour compléter le troupeau.
Comme l’année dernière nous avons organisé avec l’ADEAR une formation de tonte des brebis aux forces (ciseaux) entre femmes pour continuer à s’autonomiser sur une activité souvent réservée aux hommes.
L’agnelage est terminé, il s’est très bien passé, les agneaux sortent dans l’engrais vert, …Cette année pour Pâques, nous aurons des colis et de la viande au détail ! pensez à réserver ( 0781325281)
La semaine prochaine, nous co organisons aussi un chantier avec le conservatoire des espaces naturels et Terre de liens pour restaurer une parcelle enfrichée où a été trouvé une orchidée assez rare : l’orchis à odeur de vanille. L’objet du chantier consiste à clôturer la parcelle pour y mettre les brebis quelques jours par an et permettre à cette pelouse sèche de maintenir cette diversité botanique…
Nous vous souhaitons un très bon printemps, et à bientôt au marché les mercredi 5 et samedi 8 mars (puis reprise normale à partir de 19 mars)