Du soleil, du foin, du chaud, des brebis tondues, les premières courgettes et tomates, l’odeur du basilic et de la coriandre… bienvenue en été!

Des nouvelles en pratique:

-> Cet été nous ferons du pain le jeudi au marché de Bio. Vous pouvez le commander comme d’habitude ou venir sans commander pour acheter votre pain au marché. Rendez-vous tous les jeudis de juillet et d’août sur la pelouse en bas du village de Bio, de 18h à 21h. Pour économiser nos forces cette année, la vente à la ferme du mardi est suspendue pour les mois de juillet et août avec une dernière ouverture le mardi 3 juillet! Pour célébrer cette fermeture estivale de notre magasin à la ferme et remercier nos fidèles mangeurs de pain de leur fidélité, nous vous invitons le mardi 3 juillet de 17h à 19h30 à venir boire un verre et déguster nos pizzas au feu de bois!

-> le marché de Gramat continue les samedis après-midi de 15h à 19h! Pour nous c’est une très belle opportunité de rencontrer du monde, de sortir de la ferme et vendre nos produits! Venez soutenir les producteurs pour faire vivre ce marché et aider à le maintenir!

-> Vous êtes peut-être au courant de notre collaboration avec l’association Terre de Liens pour organiser le rachat de la ferme de Clayrac? Après une année et demi de rencontres et de discussions avec les bénévoles de Terre de Liens, notre dossier vient d’être soumis à la commission nationale de l’association. La réponse nous sera donnée le 2 juillet! Si vous êtes curieux et souhaitez plus d’informations sur le fonctionnement de Terre de Liens c’est ici. Et si vous souhaitez en discuter de vive voix avec nous, rendez-vous le mardi 3 juillet autour d’une pizza!

Transmission: Photo de classe

-> En parallèle du rachat par Terre de Liens des terres et des bâtiments agricoles, une dynamique locale est lancée pour acquérir collectivement la maison d’habitation et la grange. L’objectif est d’explorer des moyens d’acquérir et gérer collectivement la propriété pour soutenir le développement d’activités agricoles et culturelles en milieu rural. Si le sujet vous intéresse ou que vous souhaitez en savoir plus vous pouvez nous écrire: lesgrainesdeclayrac@gmx.fr

Des nouvelles agricoles:

C’est la dernière saison en compagnie d’Yvan et Béa, et la dernière occasion d’apprendre de leur part tous les petits gestes et savoir-faire: réussir les foins et les engrais verts, manœuvrer la remorque pour rentrer le foin dans le grenier de la vieille bergerie, gérer le chantier de tonte des brebis, accompagner l’agnelage de printemps, implanter les cultures de printemps (lentilles, sarrasin et moha)…

Reportage photo d’un chantier foin:

Transmission de savoirs autour des tracteurs et leurs outils:

Après un hiver plutôt long, le jardin redémarre avec de nouveaux petits équipements, un peu plus d’organisation, des maraîchers avec une année d’expérience en poche et toujours autant de choses à apprendre et à découvrir! Le titre de cette saison agricole pourrait être: « Voracité de la limace ou comment s’adapter aux fenêtres météo ». Cette année encore pas de pénurie d’eau, nos citernes de récupération d’eau de pluie se remplissent régulièrement et nous laissent le temps de réfléchir à un vrai système d’irrigation pour la saison prochaine.

Nous avons régulièrement des coups de main, des bras supplémentaires pour les chantiers collectifs et les petits coups de main, merci à tous pour votre soutien!

En images: le chantier collectif de plantation des patates:

Bel été à tous!