2024 …. nouveau Clayrac !

Bonjour à Toustes, quelques infos en cette nouvelle année

Il nous reste encore quelques arbres fruitiers à vendre en ce début d’année (des clients ne sont pas venus chercher leurs commandes) : cerisiers, plaqueminiers (kaki), noisetiers,
figuiers, cassissiers ! C’est d’ailleurs une bonne idée de cadeau (pour se rattraper de Noël, pour un anniversaire ou pour une naissance par exemple).
N’hésitez pas à contacter Magalie pour plus d’infos et à en parler autour de
vous ! FOCUS sur les cerisiers : Trompe-geai et cœur de pigeon jaune, deux
variétés anciennes de cerisse claires (jaune et jaune rosé) pour tromper
les oiseaux, qui pensent que le fruit n’est pas mûr !

Côté moutarde, les cadences de production augmentent à une vitesse considérable… en plus de nos ventes (ferme et marchés) voici la liste des magasins où vous pouvez la retrouver :

Coloquinte à Saint Céré
Naturellement à Gramat
Lot en Vrac à Gramat
Saveur Paysanne à Villefranche de Rouergue
Les Giroflés à Figeac
Huit à Huit à Gramat
Comptoir des Saveurs à Gramat
Harmonie du terroir à Gramat
Au Près de Chez nous à Saint Céré
Ferme de la Rauze au Bourg – Ferme de latapoune à Livernon – fournil du Mazut à Durban – Ferme du Grain de folie à Issepts
Biocoops à Gourdon et Capdenac
Pensées Bio à Biars sur Cère
Magasin Producteur à la Fouillade
Tout en local à Cahors
La vie claire à Cahors
Locavhors à Cahors

et bientôt dans d’autres magasins encore…notre moutarde part même régulièrement à Montpellier et à Marseille chez nos ami-es paysan-nes qui ont eux aussi conquis leurs client-es…

L’huile de Cameline est de retour sur notre stand …tout juste pressée

Côté maraîchage, nous avons toujours des courges pour régaler vos plats d’hiver… et les premiers semis de printemps ont commencés (épinards, navets, betterave, oignons, radis, salade, mesclun, …)

Côté élevage,

nous et nos brebis avons eu un grand plaisir à organiser et accueillir une formation de tonte de brebis aux forces (aux ciseaux comme « à l’ancienne ») entre femmes de la « bande de paysannes » du Lot (groupe de femmes paysannes/salariées agricoles… issue de la confédération paysanne avec qui nous organisons des événements militants sur la place des femmes en agriculture, des rencontres, des moments d’écoute et de solidarité, et des formations en non mixité sur des domaines habituellement difficilement accessibles pour les femmes).

l’agnelage a commencé la semaine dernière, la nurserie est dynamique, la pleine lune fait son effet : ça sort !!! voici un joli panel de mixité de couleurs, de races :

On vous souhaite une belle année et à très vite au marché ou à la ferme…