En direct de la pépinière
Grâce à la pluie, les arbres ont bien poussés cette année, ils seront bientôt prêts à être transplantés dans leurs jardins d’adoption. Les commandes sont donc ouvertes, consultez le catalogue et contactez-nous au 06 68 71 52 50 ou lesgrainesdeclayrac@gmx.fr
cliquez ici pour une petite visite en ligne de la pépinière par Magalie
et pour télécharger le catalogue :
Financement de la fromagerie….
Comme vous le savez, nous faisons appel à l’engagement local et citoyen pour les travaux de fromagerie qui démarrent cet automne en nous adressant directement à vous, qui nous connaissez, nous ont fait confiance et qui êtes déjà sensibilisé-es et actives dans la promotion d’une agriculture paysanne, écologique et sociale que nous mettons en pratique au quotidien.
Grâce aux 55 premières personnes, nous sommes déjà à 65% du premier pallier (qui représente la maçonnerie et l’ossature). C’est le moment de participer : https://miimosa.com/fr/projects/construction-d-une-fromagerie-a-clayrac
…et de découvrir les petites vidéos que nous avons fait :
Présentation des futures brebis laitières par Hélène
Jour de pain au fournil avec Clément
Et pourquoi on collecte des sous via le don et le prêt citoyen pour construire une fromagerie ?
- Le DON, c’est une manière pour nous de mobiliser notre réseau et de permettre à toutes les bourses (de 10€ à quelques centaines d’euros) de participer et de manifester un choix et un engagement dans notre modèle paysan. Montrer que nombre fait la réussite …
Le don c’est aussi parce que notre ferme (ses terres, ses bâtiments et leurs aménagements) ne sont pas « notre propriété » individuelle. Le foncier agricole (terres et bâtiments) appartient à Terre de Liens, qui permet grâce à de l’épargne citoyenne, l’acquisition de terres en les confiant à des paysan-nes dont les pratiques respectent les sols et la biodiversité. Nous ne sommes donc pas propriétaire mais usager.es de notre outil de travail (terres et bâtiments), c’est un bien commun, ce qui veut dire concrètement que nous ne les revendrons jamais et que nous ne repartirons pas avec à la fin de notre carrière. Tout comme le fournil de Clayrac, construit en 2020, la future fromagerie sera un « bien commun » de la ferme des Graines de Clayrac. Sans volonté de valoriser le capital, elle sera transmis sans revente aux générations de futures de paysan-nes.
Faire un don pour la construction de cette fromagerie, c’est concrètement nous soutenir aujourd’hui dans la réalisation de cet outil de production, mais aussi nous soutenir à le rendre facilement transmissible pour celles et ceux qui viendront après nous!
La collecte se terminera le 4 novembre, vous pouvez nous aider aussi en faisant circuler dans vos réseaux et parler de nous !
- Le PRET PARTICIPATIF, jusqu’à 50 000€ en tout, en direct de « vous à nous » ! Afin de réduire l’emprunt bancaire, nous proposons à des personnes ayant de l’épargne mobilisable allant de 1 000 à 10 000€ par personne de contracter un prêt auprès de notre GAEC (Groupement agricole d’exploitation en commun). Juridiquement, c’est une reconnaissance de dette déclarée aux impôts avec un échéancier de remboursement sur 10 ans.
Pour échanger sur l’option prêt participatif citoyen, nous vous invitons à réunion d’information à la ferme le mercredi 6 novembre 2024 à 19H30 (721 route de Clayrac 46500 BIO). Nous vous ferons visiter les lieux des travaux, présenterons le budget, le prévisionnel économique et le fonctionnement du prêt participatif, autour d’une soupe et d’un apéro.