juillet | 2025 | Les Graines de Clayrac

Bonjour à tous et toutes,

tout d’abord les quelques infos à retenir pour l’été :

rdv les jeudis à partir de cette semaine pour les mois de juillet et aout au village à Bio à partir de 18h pour le marché festif. Attention : nous changeons de place, retrouvez nous à l’entrée en bas du marché (à côté des burgers). Il n’y aura plus de marché à la ferme le mercredi soir pour juillet et aout.
ce jeudi (le 3) et ce samedi (le 5) nous aurons de la viande d’agneau, prenez vos glacières !
les livraisons à Naturellement (Gramat), Coloquinte et Au prés de chez nous (Saint céré) se feront aussi les jeudis. Les jours de fournées sont les jeudis et vendredis
pas de changement pour le marché de Gramat tous les samedis matin.
pour les commandes de viande (colis d’agneau, merguez et haché) vous pouvez passer en direct avec Charlotte au 0781325281
enfin, nous nous sommes fait pirater notre page facebook, en attendant qu’on en refasse une suivez nous sur le site des Graines de Clayrac…

Et ensuite les nouvelles de la ferme :

D’abord l’actu de l’année :

Une nouvelle naissance est prévue en fin d’année, un petit humain, en plus de tous les agneaux ! Nous allons donc rechercher une personne pour effectuer le remplacement le temps du congé maternité et paternité, en maraîchage et pépinière. Contrat d’octobre à juin 2026 pour 35h semaine ajustable selon les périodes. Nous cherchons quelqu’un qui aurait déjà de l’expérience dans au moins une de ces productions. Si cela vous intéresse, n’hésitez pas à nous contacter pour en discuter au 06 68 71 52 50 ou 06 99 89 95 39.

Sinon, côté céréales, ca mûrît…les moissons se préparent. Nous n’avons pas eu de dégâts de l’orage mais la chaleur se fait sentir …

côté chantier de fromagerie, ça avance … le gros œuvre est quasi fini ! on attaque pour l’été les murs intérieurs, plomberie, électricité et réaménagement de la bergerie…

côté maraichage, ça chauffe et ca pousse ! les tomates c’est parti !! mais aussi les haricots, les concombres, les courgettes, les oignons, les cassis … et le batiment 100% récup de stockage du jardin et de la pépinière est fini.

côté élevage les foins sont finis, ils sont beaux et le hangar est encore plein. Les brebis restent à l’ombre une grande partie de la journée, elles ont été tondues fin mai. Les agneaux partent petit à petit pour la viande.